Allerji, bağışıklık sisteminin normalde zararsız olan maddelere karşı aşırı tepki vermesi sonucunda ortaya çıkan bir reaksiyondur. Allerjik reaksiyonlar, burun tıkanıklığı, hapşırma, kaşıntı, deri döküntüleri, gözlerde sulanma gibi belirtilerle kendini gösterebilir.